Archív článkov
Bielkoviny
21.06.2009 22:09
Tvoria základ stavby organizmu. Predstavujú najdôležitejšiu zložku svalov, krvi, pokožky a všetkých vnútorných orgánov. Sú súčasťou mnohých hormónov, sú významné aj pre obranyschopnosť organizmu. 17% nášho tela je tvorených bielkovinami. Neukladajú sa vo forme zásob. Je nevyhnutne ich...
———
Ktoré zložky sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu?
21.06.2009 22:07
Na výstavbu a správnu činnosť organizmu sú nevyhnutné živiny. Tie výživové faktory, ktoré si organizmus nedokáže sám syntetizovať sa nazývajú esenciálne. Esenciálnych látok je asi 50. Žiadna potravina ich neobsahuje všetky, preto je dôležitá pestrosť stravy. Rovnako dôležité sú však aj...
———
resumé- alternatíva
21.06.2009 22:03
Správna výživa je základným predpokladom zdravého vývoja človeka. Súčasne je základnou podmienkou prevencie a liečby chronických ochorení, ktoré postihujú veľké skupiny obyvateľstva. Obyvatelia Európskej únie sa vyznačujú čoraz menšou fyzickou aktivitou, majú nadmerný energetický príjem,...
———
Delená strava
21.06.2009 22:02
Vo svojej originálnej teórii dr. Hay tvrdí, že sa poruší zákon trávenia, ak sa počas jedla kombinujú sacharidy a bielkoviny. Zdôvodňuje to tým, že trávenie bielkovín vyžaduje veľmi kyslé prostredie a trávenie sacharidov prostredie zásadité. Pri súčasnej konzumácii sacharidov...
———
Výživa podľa krvných skupín
21.06.2009 22:00
V poslednej dobe sa na Slovensku teší veľkej popularite kniha Dr. Petra J. D´Adama a Catherine Whitney- Výživa a krvné skupiny (California Fitness- Bohemia, 1998), s podtitulom- individuálne riešenie diéty k uchovaniu zdravia, pre dlhovekosť a dosiahnutie...
———
Stredozemná strava
21.06.2009 21:59
V prímorských oblastiach Európy popri Stredozemnom mori prevláda stravovanie, vďaka ktorému sa populácia žijúca v tomto regióne dožíva vyššieho veku v lepšom zdraví. Ide o lokality južného Talianska,...
———
Makrobiotika
21.06.2009 21:58
Makrobiotici sa často sa zaraďujú medzi vegetariánov. Názov je odvodený z gréckeho slova: „makros“- veľký a „bios“- život. Hippokratés tak nazval životný štýl prinášajúci dobré zdravie a dlhovekosť.
Za svoje dnešné rozšírenie vďačí makrobiotika propagátorskej práci Japonca...
———
Vegetariánstvo a chronické ochorenia
21.06.2009 21:55
Kardiovaskulárne ochorenia
KVCH je súhrnné označenie pre ochorenia koronárnych, mozgových a periférnych tepien, ischemickej choroby srdca, anginy pectoris, infarktu myokardu, akútnej cievnej mozgovej príhody.
Vplyv...
———
Riziká vegetariánstva
21.06.2009 21:54
Zdravotné riziká vegetariánstva závisia od toho, do akej miery sa typ vegetariánstva zhoduje s odporúčaniami správnej výživy. A samozrejme, aký výber potravín sa používa na prípravu jedál a ako sú vegetariáni orientovaní v potrebe živín a zdrojoch ochranných...
———
Vegetariánstvo
21.06.2009 21:52
Je orientácia stravovania na rastlinnú potravu. Výraz vegetarián je odvodený od slova „vegetus“ - čulý, živý, svieži. Ako prvý tento termín začala používať v roku 1847 Vegetariánska spoločnosť (Vegetarian society) v Anglicku, ktorá propagovala priaznivé účinky tohto životného...
